吃黑芝麻能讓你的頭發變黑嗎? - TypingMe
吃黑芝麻能讓你的頭發變黑嗎?
标签:堅果奶
  2019-09-27 12:27:40, 修改于2019-09-27 15:14:45

　　黑芝麻是大家非常熟悉的食品，其含有豐富的脂肪、蛋白質、糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，有健胃、保肝、促進紅細胞生長、補鈣、美容養顏等作用。所以很多人說吃黑芝麻可以使頭發烏黑，有沒有效果?答案是肯定的。

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　　1、從研究角度看，黑芝麻是否能生長，其實國內外都有一定的科學研究。現代研究證明，毛囊黑素細胞分泌黑色素的減少是白發的主要原因，酪氨酸酶的降低是其病理機制之一。結果表明，黑芝麻水提物能促進酪氨酸酶的表達，增加黑色素的合成，使白發變黑。

　　2、黑芝麻的礦物質多過於米、麥、大豆及其他幹果類種子，鐵質含量也是菠菜的5倍、油菜的3倍，就攝食鐵質食物的效率來看，芝麻的效果最佳。另外，還含有豐富的維生素B1、B2、B6、E及煙堿酸，是身體新陳代謝、維持正常功能所必須作用的物質。這些都需要頭發和健康的營養成分。

　　3、從中醫角度看一直從事毛發研究的專家指出，中醫認為“發為血之餘，腎之華在發”，說的事頭發與肝血和腎氣息息相關。中醫理論中，腎虛易引起脫發或白發，因此滋補肝腎的食物對頭發很有好處，多吃黑芝麻可以滋補肝腎，護發養發，這一點在《本草綱目》中也有所記載：“服(黑芝麻)至百日，能除一切痼疾。一年的光澤不餓，兩年的白發背黑，三年的牙齒衰退。

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