2021-07-26 08:56:20
蜂蜜是植物的花蜜，根據花種的不同，可以把蜜分為四等。蜂蜜是由果糖和葡萄糖組成，人體食用後不需要消化就可以被吸收，對人體有良好的保健作用，尤其是中老年人，因此它也被稱為“老人的牛奶”。
對於蜂蜜的作用，我們不能僅停留在做面膜、清腸這方面，它還有一些你意想不到的神奇功效。
更年期綜合症
蜂蜜是蜜蜂的分泌物，裡面含有一定的激素，女性適當補充一些植物激素可以抗衡體內雌激素，減少一些婦科病的發生，還能緩解更年期綜合症。
清潔感染
蜂蜜可以起到強烈的殺菌抗菌效果。用它給中度皮膚損傷進行治療，可以讓受細菌感染的傷口得到有效潔淨，避免傷口化膿；有一些皮膚潰爛的傷口也是可以塗抹蜂蜜的。如果在蜂蜜中混入麵粉塗抹，還能有效避免疤痕。
提高性功能
天然蜂蜜中，含有大量的植物雄性生殖細胞，其中含有一種內分泌素，和人體垂體激素相仿，有明顯活躍性腺的生物活性。此外，天然蜂蜜中的糖極易被人體吸收，對精液的形成十分有益。
減肥
蜂蜜中含有糖分，還有一定的脂肪，一般人不會想到用它來減肥。其實蜂蜜中所含有的脂肪是飽和脂肪酸，可以有效降低你身體對脂肪的吸收度，還能排走你體內的毒素，改善便秘的情況。再加上蜂蜜中的糖分被人體攝入後會立即轉化為能量，增加飽腹感，能預防進食過量。
蜂蜜的效果確實是槓槓的，但是想要找到真的天然蜂蜜還是比較難的，那就要具備以下這些“火眼金睛”。
蜂蜜造假的四大手段：
1. 蜂蜜生產期間用白糖或者糖漿直接餵養蜜蜂；
2. 往蜂蜜里大量摻入糖漿等較低成本的醣類；
3. 往蜂蜜裡加入防腐劑、澄清劑、增稠劑等添加 劑，用“蜂蜜製品”偽造“蜂蜜”；
4. 把價格低的蜂蜜摻入到價格高的當中，以次充好。
辨別方法：
望：蜂蜜的顏色是淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳。一些假蜜是用白糖熬成，色澤鮮豔。
聞：真蜂蜜會有淡淡的花香，而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味。
觸：蜂蜜的另一特徵就是結晶，但是也不乏一些假蜂蜜加白糖也會有結晶樣。但是真蜜結晶後是鬆軟的，放在手指上很容易捏散，不會有雜質感。
味：真蜜會有淡淡的酸味，結晶部分含之即化。
