2021-08-15 16:36:01
依我這個中國女人的看法，德國男人的生活態度有許多是值得中國男人借鑒的。我的話估計會招致抗議，認為有崇洋之嫌。我無法反對，因為我嫁的是一個德國人，但是， 我有發言權。
比如說，德國男人能幫女人生孩子。你不要以為我說的很荒唐。幫助，不是說他們是助產士， 是接生者，而是他們和妻子一道去上 正是因為有了我先生的幫助，才使我在那個關鍵時刻迅速地走向勝利。
再比如說，幾乎每個德國男人都有自己的車間。本來是名副其實的車間，也就是車庫，但是，車庫裡除了放車外還有木工案台，工具箱，牆上掛著電鋸、刨子、螺絲刀，更齊全的還有修車扳子，為花園翻土的鐵鍬鎬頭，以及刷牆的各類型號的油漆和刷子。這通常是不分年齡的。當然，年長的還有另一番情趣。
LESSON 1: 家庭作業
海爾曼(Hermann Maedje)就要
“我今天是最後一天工作!”
“我把經手的事一股腦兒全交出去了!”
“除了一盆花外，辦公室裡再沒我的東西了!”
海爾曼在退休當天在電話裡向我們宣告，並通知他所有的好友，包括公司經理維爾福雷德(Wilfried Buchterkirche)，警官葉利克，還有鄰居漢斯。他們都比他先退休了。可是，半輩子匆忙的人，現在起要呆在家裡了，做什麼呢?
開頭的日子，海爾曼像完成家庭作業似的，照辦太太早上出門前的留言條：
1，買礦泉水
2，把植物垃圾箱推到路口
3，午飯到肉店買一聽肉豆粥
關於午飯，海爾曼常能自己對付，有時他把德國人的晚飯提前到中午吃。我說的德國人晚飯，是說麵包火腿香腸奶酪沙拉，不需要煎烤烹炸的複雜程序，簡單實在又有足夠的卡路里。所以，海爾曼可以不用自己動手做飯。
LESSON 2: 開除土豆
剛才說到肉豆粥，我想起了一個笑話。
德國的肉豆粥不是我們通常意義上的大米粥，而是有土豆塊、肉塊和豆子的飯，回家倒進鍋裡熱一下就成了。對西方人來說，土豆就是主食，就像我們的白面和大米。比如他們吃煎魚，主食肯定是煮土豆，配菜是沙拉;吃冬季綠菜，也絕對是土豆和肉腸結合。
有一次，我請好朋友麥克吃飯，做了宮爆雞丁。我的做法當然不是正宗宮廷式的，而是按照我自己的琢磨，把雞丁、青椒、土豆統統切成小塊烹炒。那個香，別提了!麥克一看我那架式，立馬一副小學生求教的樣子。我同意了，不僅如此，還把我的做菜過程像正式菜譜那樣寫了出來又打印。他如獲至寶地聲稱回家馬上施行。在德國各大中國飯館都嚐過的他，對我的烹飪贊不絕口。其他的就不說了，單說他回家按我的菜譜實踐了一次，贏得老婆、孩子和岳父岳母大人的一致誇讚。於是他像撒傳單似的把我的菜譜複印好幾十份，七大姑八大姨好友鄰居紛紛贈送，這個絕活還成了他週末請客聚會的保留節目。
有一次我問他究竟怎麼做的這個中國菜，他說，除了沒放土豆全部是按菜譜來的。我問為什麼不加土豆，因為我認為土豆在那個菜裡起著相當大的作用，土豆的香與青椒的香融合在一起才別有滋味。他很詫異：我已經蒸了米飯，幹嘛還要在菜裡加主食呢?弄得我哭笑不得。
LESSON 3: 樂趣、愛好& 好心腸
接著說我熟悉的海爾曼吧。他開始打電話給老朋友們，可人家手裡都正有事情做。
維爾福雷德，幫兒子的房子裝修廚房和衛生間。你以為這活兒輕巧?要有足夠的審美，要有工作的能力，還要有吃苦耐勞的精神。總之，佈局、色彩、瓷磚，樣樣都得自己動手。在德國，即便是維爾福雷德這樣的老闆，自己能做就絕不找電工安燈和插座什麼的，也不花錢讓裝修公司鋪瓷磚和地板。這方面的例子舉不勝舉，我曾親眼看見一個大富翁在私花園裡自己動手伐倒一棵大樹。你能說他是為了省錢?才不是。那麼理解絕對小農意識。你如果問他們為什麼不請人做，他們一定以為你有毛病。像維爾福雷德說的，那叫樂趣。
警官葉利克，人家有愛好，早年自己琢磨過木工，退休的事剛落實，警官就買好木頭準備開工。頭一個活兒是給外孫做搖動木馬，木馬剛做好，又給有收藏古董愛好的太太做雕花櫃子。這個心靈手巧的人終於不用操那些治安犯罪的心了，可以扯開腸子玩自己的木匠玩具。
再說身體發福的鄰居漢斯，好像沒有什麼愛好，或許正因如此，50歲才結婚的老婆離他而去，或許因為老婆離去才讓他更沒了心情玩什麼愛好。所以，退休後的漢斯就孤家寡人地獨住一個房子。但是他有一副好心腸。鄰居家出去旅行了把鑰匙交給他可以一百個放心，他能按時為人家的花澆水，看看人家的地下室裡會不會因為連續下雨進了水;誰家的植物垃圾箱忘推到路口了而主人又是雙職工，也可以毫無顧慮地打電話託付給他。最讓漢斯操心的是他的花園。看見別人家把花園整理得五彩繽紛，他也不好意思讓自己的地皮上隻長草。所以，當別人家錯落有致地栽種花和植物時，漢斯也嘗試著讓自己有活兒乾。只是他種花就像種一個連隊，齊刷刷三排，全一個品種。開春路過他家花園，看見從草坪上冒出的鬱金香全一種顏色，一個距離，沒有不笑的。
LESSON 4: 西班牙語初級班
既然好友都有活兒可干，海爾曼也絕不當等閒之輩。他大張旗鼓地把自家房子紅磚加白牆的外表徹底清洗了一遍。你不知道那上面看著挺好，其實都被雨水侵蝕得全變顏色了。他要分兩個步驟：第一，用水沖洗乾淨，第二，把白牆部分重新粉刷。前提是，太太不反對。
