2020-07-28 11:45:25, 修改于2020-07-28 14:57:08
米線是人們喜愛吃的食物可以一直,米線的口感要比中國粉絲經濟更加的Q彈,味道同時也要比其它的食物要好吃的多,那么我們大家能夠知道砂鍋米線的做法嗎?米線怎么做還是比較好吃呢?下面就讓小編為一個大家進行介紹分析一下米線的做法大全吧。
砂鍋米線
具:米粉、水豆腐、豚肉(牛肉)。
配料: 鹽,雞粉,紅辣椒,胡椒粉,蘿卜幹,番茄醬,生薑,大蒜,香菜。
做法
1,大米,香菇,海帶,卷心菜和其他清潔豆腐,豆腐切。
2. 豬肉進行切片炒好備用,熟牛肉以及切片。
3、砂鍋中倒入淨水,水開後,放入海帶絲、香菇、豆腐、薑蒜等,到場少量鹽和雞精,蓋好沙鍋,小火燉煮五、六分鍾。
4,放入鮮米粉,加白菜,煮片刻,放入花椒,辣椒,醬蘿卜,番茄醬。
5、攪拌混合均勻,加入一些少許香菜即可。
炒米線
材料:真空米線一包,米醬兩勺,生抽半勺,白糖少許,香菜一把。
做法
1. 准備材料,洗淨切碎芫荽葉。
2.鍋裏放水燒開,倒入一袋方便面,加蓋浸泡三分鍾,用筷子,蓋燜再兩分鍾,撈出瀝幹水分分手。
3.平底鍋燒熱放油,倒入焯水過的米線,加兩湯匙拌飯醬和半湯匙生抽和一點點加入白糖。
4.在火,用筷子面條不斷翻炒。
5.炒勻後,稍微可以加點水,繼續進行翻炒至水份收幹。
香菜を細かく刻み、さらには。
咖喱番茄丸子米線
材料: 米粉、西紅柿、黑胡椒粉、咖喱塊丸子練習1、米泡軟;
米線推薦2,去皮,切片番茄,奶鍋,並放置在一個小的添加水,在結束時加入黑胡椒適當量,煮沸後,小火 20分鍾;
3、加入任何咖喱塊,繼續使用小火,10分鍾;
4,加入肉丸,未完全煮沸浮動輥;
5、放入泡好的米線,煮熟後,加入鹽,起鍋,撒蔥花!想吃的童鞋以及自己學生動手吧!
滇味小鍋米線
材料:米粉120克(半湯碗);碎豬肉50克;豌豆尖,韭菜,豆芽,泡菜各10克;細鹽,辣椒油各2克;鹹醬(老抽)3克;薑茸,白胡椒粉各1克;排骨湯100克。
做法
1、先做米粉。 這次我用中山絲粉,比較容易。 煮一大鍋冷水,關火10分鍾,用冷水沖洗,然後浸泡。 排水井。
2,肉末,加少許水使其更容易傳播。洗淨所有的蔬菜很好的選擇。韭菜切寸段,切碎的酸菜,薑切末。排骨湯沸騰。
3.小鍋置大火上,加入滾湯,沸時放入白胡椒,薑末,剁肉,並把肉攪散,順序沒有放鹽,鹹醬油,水醃菜末,再放入米線.待沸後下韭菜段,豌豆尖,豆芽,等湯再開.起鍋前淋入辣椒油.倒入一個普通還是吃面的湯碗中,點綴上蔥花和香菜就好了。
結論:以上是介紹面條方法的全部內容,相信大家已經知道閱讀全文後,面的做法有很多,很多,小編推薦幾款簡單的方法,我們可以嘗試做哦。
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