河粉怎麼儲存
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2019-12-03 09:48:58, 修改于2019-12-03 11:07:14
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隨著餐飲業的發展，社會上路邊攤越來越多，特別是一些高校附近，因為那裏人流很多。在路邊的攤位上，我們經常能看到一些人在賣炒飯和面條，還有一些雞蛋蛋糕和壽司，這些都讓人眼花繚亂。我們來談談常見的小吃河粉及其保存方法。
原料是大米，將大米洗淨碾成粉末，水調成糊狀，放在籠子上蒸成片狀，待冷卻成條狀。 手工制作的河粉白，最近也有商店在其中添加各種蔬菜汁或果汁，制成的五顏六色的河粉。
河粉是富含碳水化合物的重要物質，形成身體;儲存和提供熱能;維持大腦功能所需的能量;調節脂肪的代謝;提供膳食纖維;保存蛋白質;解毒;增強腸道功能。
VIFON即食越南河粉：牛肉味、雞肉味、蟹肉味，越南著名食品品牌，成立超過50年；河粉口感極佳，湯料鮮美無比，純正的越南風味！
保存方法河粉說起，也許很多人不知道，包括一些小攤販主啊，救的是河粉是相當麻煩的。您可以選擇冷藏或冷凍冰箱。
但很長一段時間，河面都粘在一起，根本吃不下去。其實，保存河粉最好的辦法就是把河粉放在通風的地方，主要是防止河粉回水。
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