2020-06-23 21:03:01
近日，歐洲多地肉廠暴發聚集性感染，工廠接連關門，肉類紛紛下架。不止歐洲“肉食動物們”哀鴻遍野，遙遠的中國也同樣受到影響……
歐洲多個肉類加工廠染疫近期，德國、英國、愛爾蘭、法國等歐洲多國肉聯廠成為新冠肺炎疫情暴發的“重災區”。
綜合中新網、上海一財網報導，近日，德國北威州滕尼斯公司肉類加工廠暴發新冠肺炎聚集性感染，截至22日晚，該企業6650名員工中已確診1553人，佔比約23%。
該公司經營著德國乃至歐洲規模最大的肉類加工廠，北威州衛生部長勞曼表示，事態已朝著實施“封城”的方向發展。
這不是德國第一次在肉聯廠暴發疫情，此前北威州克斯菲爾德縣的一家肉聯廠也曾短暫關閉，彼時該廠1200名員工中，有151人檢測出新冠陽性。
中國山東一加工製作肉雞食品的企業。（圖片來源：中新社）
在英國，近期有三家肉聯廠紛紛“中招”。包括位於威爾士的英國最大雞肉加工廠兩姐妹（2 Sisters）食品集團。據報導，截至22日，該廠已有158名員工新冠病毒檢測呈陽性。
據悉，該集團是英國最大的超市雞肉供貨商，幾乎提供了英國三分之一的禽肉產品，其客戶包括肯德基、樂購超市等。
肉類之外，海鮮也不保險。有法國醫生重新檢測去年患者的核酸樣本時發現，有一例沒有中國旅行史的患者樣本新冠病毒檢測呈陽性，這位患者被認為可能是法國的“零號病人”，而他的身份是個魚販。
為何海鮮市場與肉聯廠屢屢中招？
從最早的華南海鮮市場，日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥到新發地市場再到歐洲各國屢屢爆發疫情的屠宰場，為何疫情總是與這些場所產生關聯？
一些流行病學專家認為，有兩種可能性較大：被污染的海產品或肉食品通過冷鏈運輸到市場造成傳播，或者來自疫區的感染者造成了傳播。其中，“冷鏈運輸”這個環節使得“怕熱不怕冷，怕干不怕濕”的新冠病毒可以通過農貿市場、食品加工廠等地快速傳播至地球另一端，並且路徑十分複雜。
德國耶拿一家超市。（圖片來源：新華社）
另外，食品生產和交易行業本身是勞動力密集型或人群聚集型行業。該行業工作環境不佳也被認為是原因之一。德媒報導，德國肉聯廠多使用同包工公司簽“代工合同”的客籍勞工，他們之中大部分人來自中東歐。而這種合約方式導致工人勞動和居住條件極其惡劣。
農場動物投資風險與回報倡議組織（FAIRR）數據顯示，在其評估全球60家最大的肉類、魚類和乳製品企業中，有44家企業（佔總量的73%）在“工人安全與食品安全的新冠肺炎疫情大流行等級”中被列為“高風險”企業。沒有一家公司被評為“低風險”級別。
中國生鮮肉類進口也受影響
在中國，以三文魚為首的海鮮本就因為新發地疫情被消費者“敬而遠之”，在各大商舖紛紛下架。而全球各地屢屢暴發的肉聯廠聚集性疫情，對中國的豬肉進口也造成較明顯的影響。
路透社報導，一位在浙江寧波從事生鮮冷鏈的進口商介紹，雖然不同產品類目的進口鏈路不同，但無論是海鮮還是肉類都已經全面受到影響。截至目前，已有北京、天津、廣東等十餘個省市緊急開展以畜禽肉類、水產品特別是進口冷凍食品為重點的安全檢查，甚至有地方暫停進口生鮮冷凍肉品的購銷。
據報導，6月17日，中國海關暫停德國一家豬肉屠宰及其分割、冷藏企業的產品輸華。21日，中國暫停了從美國阿肯色州泰森食品公司進口所有家禽肉類產品，抵達香港相關產品也均被扣押。22日，英國Tulip公司一家豬肉企業因有員工檢出新冠肺炎病毒陽性，已向英官方主管部門報告自願暫停對華出口所有產品。
山西太原一超市，工作人員正在擺放豬肉。（圖片來源：中新社）
而在歐盟這波疫情影響下，日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥本就價格較高的中國豬肉受影響更大。據中國海關總署數據，2019年中國進口豬肉210.8萬噸，同比增加75%。同比增加51%。而目前中國主要從歐盟、北美和南美進口豬肉，歐盟的數據顯示，2020年第一季度，歐盟豬肉出口中約54％出口到了中國，約75.6萬噸。業內人士預計6-7月份中國豬肉進口量或大幅下滑。而且根據國家統計局數據顯示，2020年6月上旬與5月下旬相比，生豬（外三元）價格為31.9元/千克，環比上漲8.5%。
北京《環球時報》援引日本《富士產經商報》稱，此前因非洲豬瘟蔓延，全球的肉類供應本來已經吃緊。現在，疫情蔓延造成全球餐飲店紛紛關閉，部分肉類企業降低了產能，加上肉類加工廠停工——據美國諮詢公司全球農業趨勢公司的總裁布雷特·斯圖爾特說，“肉類供應短缺前所未有，是一個雙輸的局面。生產者有傾家蕩產的風險，而消費者則背負著漲價的風險。”
