
本次帶來的是廣西網紅特色美食——好歡螺螺絲粉,推薦三種口味,各有特色。原味螺螄粉整體調味均衡,入口柔和;加辣加臭屬於進階版,辣度提升,分量也更大;小龍蝦味則自成一派,將麻辣小龍蝦風味與螺螄粉做法結合在一起,創意十足。在袋裝螺螄粉品牌中,好歡螺知名度高,位於「頂流」行列。一些品牌傾向於將螺螄粉改良得比較清淡,而好歡螺主打正宗的柳州螺螄粉風味,湯底含真實螺肉,咸香濃郁,配料豐富大方,得到了不少本地消費...
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這世界上有各種各樣的美味,有的美味卻讓人避而遠之,比如臭豆腐,螺絲粉這樣的東西,喜歡的人覺得是人間美味,可對於討厭的人來說完全無法忍受,,其味道讓很多人退避三舍。螺螄粉也是起源於廣西柳州的一種傳統小吃,近幾年爆火之後被改良成各種各樣的袋裝的速食。如網上爆火的:好歡螺螺螄粉,李子柒螺螄粉都值得嘗試。其實第1次吃的時候真的是一次大膽的嘗試,那微妙的臭味,讓人難以言喻,可當嘗試了一次之後便發現離不開了,...
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螺絲粉是廣西壯族自治區柳州市的獨特小吃,它具有鮮、辣、酸、燙等特點,是一種人吃了就會愛上的一種食物。本文主要介紹了螺螄粉的歷史來源、主要原料、製作過程、風味特點和營養成分。螺螄粉的由來傳說螺螄粉是在20世紀80年代,一天晚上,幾個外地人到了柳州,很餓,但是沒有店面開著,只有一家米粉攤點開著,可是煮制米粉的骨頭湯已經沒有了,只剩下一鍋煮螺剩下的螺螄湯汁.攤主無奈之下,把米粉倒入螺螄湯中煮制,又加上一...
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不管走到哪個城市,想找到一家螺絲粉店都很簡單,只要你聞到一股觸及靈魂的氣味,那麼方圓幾十米的範圍內必定有一家螺螄粉店。有幾個地方的人特別愛「嗦粉」,湖南、海南、廣西都是一天三頓嗦粉不會停的地方。 但不管是長沙米粉還是海南抱羅粉,都是聞著香,吃著美,唯獨廣西的螺螄粉,自帶讓人生畏的味道,但這對廣西人來說,卻是一種信仰般的存在。對鍾愛螺螄粉的人來說,吃柳州螺螄粉的時候簡直可以放飛自我。
螺螄粉的湯底自...
螺螄粉的湯底自...
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作為一名吃貨達人,我始終堅信一句話:「沒有什麼是一碗好吃的螺絲粉解決不了的,如果有,那就再來一碗。」隨著柳州螺螄粉的爆火,在近些年螺螄粉也被越來越多的人所接受,並成為了全國熱門的美食之一。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉是以螺螄為原料,配以辣椒、花生粉、豆腐皮、醋等多種特殊調料,烹飪而成的一道傳統美食。不知道大家喜歡加什麼配菜?小編每次必加鴨腳、...
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現在螺絲粉解鎖多種口味出現,小編今天來說說好歡螺螺螄粉它是有幾種口味?哪種口味好吃而且值得推薦呢?好歡螺螺螄粉有幾種口味1、原味好歡螺原味螺螄粉分為紫色和黃色兩種包裝,是最受歡迎的經典款。兩種包裝的味道差不多,份量紫色裝300克,黃色裝是400克,除了克數不同,其他都差不多,可以認為黃色是大碗螺螄粉,量大嗦起來更過癮!相比於紫色裝,黃色裝把木耳單獨分開了一個包裝,量也多了些,比較喜歡吃木耳的,可以...
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對於螺絲粉,喜歡的人,沉迷其中不可自拔,討厭的人,卻恨不得掩鼻逃竄。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市特色小吃,起源於二十世紀八十年代,具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,屬桂菜。其吃法多樣,常見的主要有:煮螺螄粉、干撈螺螄粉、炒螺螄粉。其中,煮螺螄粉被視為正宗柳州螺螄粉。雖然烹飪方式不一,但在製作過程中,都用到了螺螄,米粉,蘿蔔乾,腐竹,筍乾,辣椒油,天然香料等螺螄粉標誌性原料。螺螄粉的湯由螺螄熬成的,...
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雖然說我的確是挺喜歡吃螺絲粉的,但是不得不說,如果自己沒在吃的時候,聞見別人在吃。還是會覺得螺螄粉的味道,實在是有些臭,而且就算是自己吃完之後,依舊是可以聞到自己身上會有著螺螄粉的臭味。所以今天就想來和大家聊聊,怎麼樣才能在吃完螺螄粉之後,更快更有效地將螺螄粉的臭味去除掉。其實處理的方法也不是很困難,但是想要更好的處理的確是得花些時間的。之前在房間里吃完一碗螺螄粉之後,整個房間臭了好幾天,而且就算...
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螺絲粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一,具有辣,爽,鮮,酸,燙的獨特風味。它是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯。湯料由螺獅,山奈,八角,肉桂,丁香,多種辣椒,等天然香料和味素配製而成。4年賣出近8億袋的螺螄粉,已經成為了網紅小吃。它似鮮似臭、濃郁霸道,奇異卻又讓人慾罷不能,歸根到底,這就是一種刺激的味覺感受,讓你處於邊緣、極端、與眾不同,深夜人靜餓腸轆轆的時候,一碗酸...
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