2021-02-03 11:55:54
好喜歡整這個菜式, 覺得鬆脆既酥皮再包住牛柳再加上咸香火腿片真係一個好豐富口感. 這個菜式唔算難整, 只係步驟有少少煩, 不過當整完個完成品, 用來請朋友回來食一定滿足大家. 材料:牛柳200G磨姑一盒急凍酥皮1塊 巴馬火腿4片(包到牛柳就可以)芥末 1湯匙蛋汁少許1)先將磨姑切碎, 加油在鑊再調味炒至乾身, 冷凍備用; 牛柳用鹽及黑胡椒醃後,2面煎香再掃上芥末放入雪櫃15分鐘威靈頓牛排2)在工作...
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