2020-08-19 16:33:59
滴雞精對我們大多數人來說，一直是玻璃瓶裏的深色液體。但是之後!最近幾年不同市場的雞肉產品的額外包，叫做滴雞和大規模生產的雞，雞滴從烹飪慢火，對裏面的溫度感覺有點太古代技巧上。滴雞精怎么做出來的?一碗滴雞精，是以全雞處理後，用慢火蒸煮數個小時來萃出全雞的精華，最後再想辦法將雞精上的油脂及雜質去除，整個過程往往需要花費一整天的時間，由於整個過程相當耗時，一般人通常不會刻意去制作滴雞精。而這種食物通常用...
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