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關於維生素C的三個常見問題
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  2023-11-29 14:36:32


最近,很多家庭都購買了一個不同劑型的維生素C。但對於維生素C該怎么吃、吃多少,人們還存在著這樣一些存在誤區。以下是關於維生素C的三個方面常見心理問題。

1.如何判斷是否需要補充維生素C?

維生素C是人體必需的營養素。缺乏維生素C會導致情緒不穩定、易怒、厭食、臉色蒼白、疲勞和虛弱(伴有低燒、嘔吐、腹瀉等。)、易感染或傷口難以愈合、皮膚黏膜出血等。天然萃取維他命C推薦健康成人維生素C的推薦日攝入量為100毫克。如果我們能做到均衡飲食,我們就能從食物中獲得足夠的維生素C。

維生素 C 的最佳食物來源包括刺梨、鮮棗、獼猴桃等。良好的食物來源包括柑橘,草莓,荔枝,辣椒,苦瓜,西紅柿,花椰菜和綠葉蔬菜,常見的食物來源包括卷心菜,芹菜,生菜,南瓜,梨,蘋果,香蕉,桃,櫻桃等。天然萃取維他命C推薦稀缺的食物來源包括動物食品、大豆等。你可以吃更多富含維生素 C 的食物。值得注意的是,維生素 C 在高溫下很容易被破壞。因此,在配制食物時,應盡量縮短烹煮時間。可采用燙漂和炒制等方法,減少維生素 C 的損失。

如果你屬於以下情況,可以考慮適當補充維生素C:天然萃取維他命C推薦你無法從日常飲食中獲取足夠的維生素C,比如飲食中含維生素C的食物太少;人體對維生素C的需求量越來越大,如孕婦或哺乳期婦女、兒童、病愈人群、腸胃吸收不好的老年人等。

2.使用維生素C時要注意什么?

如果購買維生素 C 泡騰片,千萬不要直接服用,因為泡騰片會產生大量氣體,直接冒窒息的危險。維生素 C 泡騰片應放入攝氏40度以下的水中,飲用後盡快溶解,以免被空氣氧化。

維生素C可與青黴素、磺胺類、奧美拉唑、鋁碳酸鎂、碳酸氫鈉、B族維生素、葉酸等相互作用。,且這些藥物的服用時間應與維生素C相隔2小時左右,如果正在使用華法林、肝素等抗凝藥物,服用大劑量維生素C會幹擾抗凝藥物的抗凝作用。服用前應咨詢醫生或藥劑師。

3.過量服用維生素C有何後果?

過量服用維生素C可能會造成嚴重後果,健康成年人的最高耐受劑量為1克/日。長期每天服用1克以上的維生素C,會出現皮膚發紅、頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹、尿頻等症狀。長期每日服用2~3克維生素C,可引起腸道蠕動、腹瀉、腹痛、消化道出血等症狀。維生素C過量還可能引起草酸和尿酸結石。痛風、高草酸尿症、腎結石患者慎用維生素C。維生素C過量會導致白細胞無法及時排除病原體,降低人體免疫力。

如果您已經發展長期存在大量時間服用維生素C,那么,也不能因為突然停藥,應在醫生或藥師的指導下進行逐漸減量,以免影響引起反跳性壞血病。


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