2023-07-14 12:06:48, 修改于2023-07-24 14:24:36
燃氣灶幾乎是每個家庭必備的廚房電器。什么樣的燃氣灶才是好的燃氣灶?恐怕很多朋友沒有這個概念，不知道如何選擇。今天我們就來說說買燃氣灶應該注意什么。
1、火力和能效
燃氣灶是否有效好用，給我們最直觀的印象管理就是火夠不夠大。這裏就涉及使用燃氣灶的熱負荷和熱效率。其中熱負荷是指燃氣灶在燃燒產生過程研究中所需要釋放的最大吸收熱量，也就是燃氣灶的輸出信號功率。通常都是我們中國家用燃氣灶選擇3.8KW以上的燃氣灶即可，如果學生喜歡一起爆炒、大火力，可以進行選擇5KW以上的燃氣灶。熱效率分析則是指燃氣的利用率，通常包括家用以及嵌入式燃氣灶達到63%以上，台式燃氣灶達到66%以上、集成灶達到59%以上問題就是國家一級能效。因此對於我們在選擇燃氣灶時，盡量自己選擇熱負荷(火力)越大，熱效率需求越高的燃氣灶。這類燃氣灶不但能夠節省城市燃氣，而且因為炒菜來說十分的方便。
2、材質
燃氣灶的最重要部件是爐子和防火罩。這兩個部分與火焰接觸時間較長，因此需要耐高溫和腐蝕。爐頭常用的材料有銅、合金和鑄鐵。防火罩的常用材料有銅、不鏽鋼和鐵。無論是作為爐灶還是火罩，銅是最好的材料，不僅燃燒，而且不易生鏽。鑄鐵因為容易生鏽，容易堵塞通風口，因此不適合作為防火罩使用，購買時需要注意。除了爐子和防火罩外，煤氣爐的面板材料相關的使用過程衛生是很容易照顧到的。燃氣灶面板主要采用鋼化玻璃和不鏽鋼，其中鋼化玻璃易於清洗，易於保養，不鏽鋼面板耐熱耐用，但容易被油汙染，不易清洗。雖然鋼化玻璃的耐熱性不如不鏽鋼，但對燃氣灶來說已經足夠了，因此建議選用鋼化玻璃板的燃氣灶。
3、進風方式
燃氣灶的進氣方式主要有上進氣、下進氣和全進氣，其中下進氣方式不太安全，需要在下開口位置保持空氣流通，否則容易產生一氧化碳;全進氣模式燃燒更充分，火力更大;逆風雖然安全，但是火力弱。所以燃氣灶盡量選擇全進風的方式，動力更大，也更安全。
4、氣源
天然氣、液化石油氣及水煤氣是我們日常生活所使用的主要燃氣來源。不同的氣源有不同的壓力和燃燒值。因此，不同的噴嘴是需要的，需要了解自己家裏的煤氣來源，選擇相應的煤氣灶。
5、尺寸
我們家用的燃氣灶主要是台式和嵌入式，而在購買嵌入式燃氣灶之前，我們需要根據家裏的開度來購買燃氣灶。平時燃氣灶的開口比較大，問題不大，可以放進去。
6、安全
根據我們國家的規定，燃氣灶必須有熄火裝置，大部分燃氣灶采用的是熱電式，雖然他們會有燃氣泄漏，但是量比較少，不會影響引起社會危險的發生。在選購燃氣灶時需要學生注意自己是否可以具有合格證，嵌入式煤氣爐避免進行選購以及一些企業假冒偽劣產品。
有的煤氣灶還有一個幹燥、嵌入式煤氣爐兒童鎖更實用的安全功能，在購買時可以多加注意。此外，燃氣灶壽命最長為8年，要達到使用壽命盡快更換燃氣灶，避免危險。選擇煤氣灶時盡量選擇一些品牌，如老板、方泰、萬和、美國、 Vatti、海爾等都是好煤氣灶品牌。尤其是老板和方泰的產品，嵌入式煤氣爐幾乎占據了家用燃氣電器市場的一半。如果是新裝修的家居，可以選擇排氣罩和煤氣灶套產品，比較省時、省錢。
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