2022-06-21 16:51:03
配以杏仁、腰果、榛子和被譽為世界上的“四大幹果”。 核桃仁含有豐富的營養，每100克含有15-20克蛋白質，更多的脂肪，10克碳水化合物，並含有鈣、磷、鐵和其他人體必需的微量元素和礦物質。 胡蘿卜素核桃油 、核黃素和其他維生素。
核桃是對人體有益的堅果類食品之一，深受廣大人民群眾的喜愛。
選用優質核桃為原料，經現代技術提取其精華，制成天然果汁，是核桃的新一代產品——核桃油。
在國際經濟市場上，核桃油被譽為“東方橄欖油”，同橄欖油市場一樣發展備受人們青睞。
尤其是對於中國傳統家庭在孩子學習成長時加大核桃的補充，西方發達國家涼拌蔬菜時放一些核桃油。
早在李時珍《本草綱目》中就提到：核桃油補血、潤燥化痰、溫肺潤腸等功效。
“神農本草經”將核桃列為最好的延長壽命的食物。
現代醫學認為，核桃磷脂對腦神經有很好的保健作用，核桃油富含不飽和脂肪酸，可預防動脈硬化。
嬰幼兒腦部發育以及營養管理不夠?學生大腦過度使用，記憶力差?上班族壓力大，頭暈腦脹?免疫系統和腦血管疾病受損的老年人?
我們經常撿核桃，撬開吃。世界上沒有一個民族能比得上中國人對核桃的狂熱和追求。
富含腦黃金DHA和亞油酸，而亞油酸含量可以通過刺激到大腦進行神經，豐富的不飽和脂肪酸，強化中國腦血管彈力。優質磷脂、天然存在維生素E、葉酸等促進教育孩子自己大腦和視網膜系統發育的物質。
營養、天然、健康又安全的核桃油，到底是一個什么樣呢?
原料—新鮮有機核桃
以核桃油為原料，選用天然核桃仁產地，當年新鮮核桃仁。
經過三次試驗，十次篩選，確保核桃的純度達到99% 以上。
制作—低溫冷榨
市場上很多廠家在利益的驅使下，為了提高出油率，選擇高溫榨油，高溫會很大程度上導致營養流失。
采用不同低溫冷榨，通過企業降低出油率，使得核桃油以原始社會狀態被榨出，保留了自己原有的營養教育價值和香醇口味。
而為了核桃油的高純淨度，始終堅持頭道冷榨。
雖然有一個“油”字，但核桃油的油性明顯較低。
口感比傳統油更清淡，帶有淡淡的堅果香味。
核桃油保留了核桃特有的香氣，質地清澈透明，營養豐富。
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