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多吃些富含堿性的食物，酸性食物的堿味不留下來的決定，而是指最終酸性或堿性食物進入人體。 堿性食品包括大多數蔬菜、水果、豆制品和海鮮。研究結果表明，過量的酸性食物則使血液呈酸性，使血液裏的乳酸、尿酸水平含量進行相應成本增加。

維生素A可以保持皮膚的柔韌性和光澤，維生素C，E是一種抗氧化劑，可以防止皮下脂肪氧化，增強皮膚表皮和真皮細胞的活力，避免皮膚過早衰竭。鐵和銅可以增加血液充盈皮膚，皮膚足夠的營養，避免早期皺紋。注意攝入富含維生素A、C、E及微量元素鐵、銅食物，也有利於抗皺。

多吃些富含軟骨素食物，如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等，可增強皮膚的彈性。人體進行皮膚可以分為表皮、真皮、皮下組織3層，影響患者皮膚美容的主要是由於真皮。真皮是由彈性纖維和由最重要的彈性纖維是硫酸軟骨素。人體內如若缺，皮膚即失去了彈性，出現皺紋。因此，多吃富含硫酸軟骨素的食物，可以延緩皮膚皺紋的發生，使皮膚保持彈性和細膩。

多吃富含膠原蛋白的食物。，例如，豬皮、豬蹄、甲魚等。據營養學家們分析，每百克豬皮中含蛋白質26、4%，為豬肉的2、5倍，而脂肪卻只有2、27克，為豬肉的一半。特別是肉皮中的蛋白質，主要成分是膠原蛋白。 這種膠原蛋白具有增加皮膚儲水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚組織細胞進行生長的主要包括原料，能使我們人體皮膚長得豐滿、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得比較年輕。

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