2021-03-17 15:00:54
什麼是真空包裝袋。
真空包裝袋又稱減壓包裝，將包裝容器內的空氣全部抽出密封，保持袋內處於高度減壓狀態，空氣稀少相當於低氧效果，使微生物無生存條件，達到水果新鮮、無病腐的目的。
真空袋的主要作用是去除氧氣，有助於防止食品變質，其原理也比較簡單，食品黴菌變質主要是由微生物的活動引起的，很多微生物(黴菌和酵母菌等)的生存需要氧氣，真空包裝利用這個原理，去除包裝袋內和食品細胞內的氧氣，使微生物失去生存環境。
食品真空包裝袋有哪些優勢。
1.使用方便。真空包裝袋可以方便安全。吃的時候，打開袋子裏的食物吃，不加熱也可以吃。2.貯藏運輸方便。真空包裝袋材質輕，可重疊，占有空間小，節約運費。
3.節約能源。真空包裝袋薄，包裝具有殺菌效果，能耗比鐵罐少30~40%。4.保存時間長。真空包裝的食品，需要冷藏或冷凍，使用壽命穩定，可與金屬匹長期使用方便。5、保持食品的色、香、味、形。真空袋薄，短時間內達到滅菌要求，盡量保存食品本來的顏色、香味、味道、形狀。如何使用真空包裝袋。
1、首先鋪設真空包裝袋，此時觀察塑料袋的結構，容易發現壓縮袋的按鈕輕輕打開按鈕盒，把按鈕蓋放在一邊，盡量在自己的視線范圍內，不要亂扔。
2、鋪設真空袋後，整理需要儲藏的物品，陸續塞入真空塑料袋的四個角落。這樣做的目的是防止角落裏沒有物品，使包裝袋掉落，浪費很多儲藏物品的空間，放在中間，一定要按順序放置。後期壓縮不美觀。
3、把東西全部放進去後，用壓片封住環保袋，這一步不能省略。否則，一定會漏氣。為了防止漏氣，必須用腳踩，看看有沒有漏氣。這樣可以防止食物損壞或真空不清潔。
4、真空吸氣泵上有螺紋，手動擰緊，兩件物品無縫結合。這不僅能防止真空泄漏，還能更好地保護和抽空。
5、上下拉動，真空塑料袋逐漸凹陷，最後塑料袋內壁與物品緊密接觸，擰上蓋子，壓縮完成。
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