2020-07-13 02:58:05, 修改于2020-07-13 09:30:29
每一次選擇是一塊新的開始。
選擇對了，受益無窮，你的生活水平大有作為不同。
例如，如何購買燃氣灶，有很大的提示。
1. 桌面還是內置的?
燃氣灶桌面和嵌入式分為兩種。一般灶具桌面嵌入式灶具不如看看好看，但由於進氣等原因，爐子桌面嵌入式灶具一般高於熱效率。但是，隨著人們對廚房環境的改善，更美觀的嵌入式燃氣灶成為市場主流。
二、確定氣源
接下來需要我們生活就要進行確定灶的氣源。也就是選燒天然氣的(管道氣T)、燒液化石油氣(瓶裝氣Y)的燃氣灶。不同氣源的灶具，無法及時更換企業使用。
三、面板材質
現在燃氣灶面板主要是不鏽鋼，陶瓷，玻璃三種材料。其中美學：玻璃>陶瓷>不鏽鋼;耐久性：不鏽鋼> =玻璃陶瓷;易清潔度：玻璃>陶瓷>不鏽鋼。
四、進風方式
燃氣燃燒自己需要通過空氣中的氧氣，進風實際上我們就是進氧氣。燃氣灶進風方式方法可分為積極上進風、下進風兩種。
(1)向上空氣：燃燒所需的空氣主要來自的上部。 如圖，防火罩的中間被關閉。
(2)下進風口: 即燃燒所需的空氣主要來自爐子的下部(這種爐子的底殼上設有一個進風口和一個調節風門) ，如圖所示，防火罩是從中間向下打開的。
目前市場上見到灶，有一個較低的進氣口。凡進氣燃氣灶風門需求，很長一段時間，並有小爆燃危害一些回火，但影響不會太大。因此，制造商正在開發自己的完全上進風灶具，因為上進風被人們譽為在同行業中最安全的火爐，但純粹是上進風，空氣補充劑往往不夠，火勢比較小，熱效率和CO不非常滿意。
五、火蓋
火蓋是燃氣灶的核心功能部件之一，火蓋的材質、火孔設計一個非常具有重要。
更火孔設計，火蓋。但主要是圓孔型，梯形，矩形，帶材等。這是第一代孔形火蓋的，在很久以前，比較常見的，容易堵塞，經常用牙簽，針或一些明確的孔雜質火，以免燒壞火蓋。更高的門檻火孔總熱效率，比任何其他火孔更大的功率，更適合中國人炒，爆，等窒息的烹飪習慣。
六、燃燒方式
燃氣灶按照出火的火苗傳遞方向發展可以主要分為直火燃燒、側火燃燒、旋轉火燃燒。
直火燃燒非常常見，即出口孔朝上，火焰由下往上，垂直於鍋底。
側火蓋主要是圓火孔，出口孔不在蓋子上方，而是在蓋子周圍，向罐底傾斜向上。
火燃燒帶的火蓋主火孔，由於適當地與空氣更充分混合氣體，和最高火焰溫度的旋轉基本上是藍色部分所面對的罐的底部，並且因此這樣的燃燒的熱效率最高，火災的高濃度更適合中國菜肴，如炒的做法。
七、點火方式
燃氣灶的點火控制方式方法主要可以分為壓電陶瓷式點火和電脈沖式點火兩種。
壓電陶瓷點火器主要用於一些較舊的台式燃氣灶，燃氣灶現在最好不要使用點火的這種模式。
電脈沖點火控制方式需在燃氣灶底安裝一個電池，它的點火系統成功率具有極高，一般為100%。因為它只需你扭動一次通過按鈕，就能實現連續發展不斷的噴射出電火花，直到他們點燃為止。
與這兩種點火模式相比，電脈沖點火模式會更好。
八、熄火保護裝置
煤氣灶內的熄火保護裝置是由於意外熄火(如煮食水溢出滅火等) ，煤氣灶自動關閉煤氣源，以確保安全裝置，主要分為熱電型和離子感應型兩種。 現在國家有強制性規定要求燃氣灶具有熄火保護，所以沒有熄火保護裝置，千萬不要買。
九、熱效率
燃氣灶的較高的熱效率，表明更多的能量。國家規定，台式燃氣灶的熱效率必須是55%以上，嵌入式燃氣灶的熱效率應超過50%。
十、熱負荷
燃氣灶的熱負荷能力相當於一個功率及火力的大小，因此熱負荷越來越大，火力越猛。國家法律規定使用燃氣灶的熱負荷之間至少有一頭為3.5KW以上。
十一、CO排放量
CO的排氣中的燃氣灶的狀態排放為≤0.05%。因為熱負荷，熱效率高，CO排放3個煤氣灶經常轉移的性能，有可能確實是好的以下。告訴你一個小秘密，鍋架，將直接影響到風的一般水平，會影響判斷天然氣完全燃燒可以，鍋架低CO排放會更高。
十二、氣密性
燃氣灶的氣密性設計關乎你和家人的人身自由財產信息安全，因此具有非同小可。國家法律規定，在4.2kPa標准以及燃氣企業壓力下，從燃氣入口到燃氣閥的泄漏量須≤0.07L/小時。你在家通過自己可以進行一個簡單的檢驗，方法是接通氣源，將燃氣灶的開關控制旋鈕調節設置為關閉，然後用一些少量皂液或洗潔精水刷塗管路、閥體及接口處，無氣泡冒出的基本上我們就不存在漏氣或極少出現漏氣。
新世代廚房除了講求設計美觀，設備要求亦日漸提高。推介嵌入式煮食爐，其單頭煤氣爐最高火力有8千瓦，雙頭煤氣爐亦分別具備3千及1.5千瓦火力爐頭，嵌入式設計讓其融入廚房設計之中，兼具美觀與實用價值。一般購買燃氣灶，吸油煙機和所有的，買消毒櫃的時候在一起。所以，你應該注意這個三件套均勻，你家的裝飾。根據廚房裝修的顏色，質地的綜合選擇將再次更合適。
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