美食的搭配法則 - TypingMe
美食的搭配法則
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  2020-07-23 11:55:00, 修改于2020-07-23 12:35:59

邀請成為密友們到家裏進行聚會可以小酌,講究工作的人會准備些芝士拼盤、水果,搭配上一個橄欖、意大利辣香腸、熏火腿片、薩拉米腸和面包棒來宴客,雖然我們這樣一桌子好料已經發展足以讓人胃口大開,但只要在擺盤和調味醬汁上花點時間心思,同樣的食材其實同時還能再升級。

以炸茄子和番茄片為例,可以卷成更有風味的蔬菜版拿破侖千層,烤面包片搭配煙熏火腿,梨子,蜂蜜和乳清奶酪這些都可以直接在超市買食材,3分鍾內可以擺上小清新形狀,保證能讓客人刮! 感興趣的朋友來學習快,聚會結束多了,一定可以用哦。

1.炒茄子和番茄拿破侖千層

這開胃新手大概只需要20分鍾即可完成,生產的材料,包括茄子,西紅柿,橄欖油,新鮮的莫紮裏拉奶酪球,新鮮羅勒,意大利香醋,新鮮胡椒粉和海鹽。第一茄子片,約1/2英寸厚,以及之後的瓦片淋上橄欖油,海鹽灑和現磨胡椒,然後炒茄子片放入鍋中軟化熱的質地(約每4-5表面分鍾)。然後開始擺,西紅柿也切成1/2英寸厚的,新鮮的莫紮裏拉奶酪球切成薄片,然後三個西紅柿,二奶酪,二茄子,紫蘇還有四個千層迭戈拿破侖,最後再倒入橄欖油一點點,香醋醋,撒上海鹽即可。

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Note:用烤爐燒味道以及更佳,如果想好看重要一點,可以用一個帶有橫紋凸起的煎鍋。另外,茄子要挑和西紅柿作為直徑都是差不多的,否則擺盤會不那么具有整齊一些好看。

2.意大利烤面包,煙熏火腿,梨,蜂蜜乳清幹酪

准備通過這道開胃菜,你需要我們准備面包片、橄欖油、蜂蜜、乳清幹酪、梨、熏火腿、黑胡椒和新鮮的羅勒葉。制作一個步驟進行非常具有簡單,在面包片兩面可以塗抹一些適量使用橄欖油,放入不同預熱至200度的烤箱溫度烘烤至微微上色,質地更加酥脆後出爐,接著將蜂蜜和乳清幹酪作為混合,塗抹在烤好的面包片上,鋪上一大片梨子,然後將熏火腿卷起來放在兩個梨子上,最後中國現磨黑胡椒,放上羅勒葉裝飾設計即可。

3.柏油奶酪火腿卷面包棒

一個愛吃肉的人是不會拒絕配菜的! 配料很簡單: 意大利熏火腿片,面包條和現磨的帕爾馬幹酪。 烤箱預熱到175攝氏度。 雙層烘烤紙在烘烤板上烘烤。 將一大塊意大利熏火腿切成薄片,卷在面包棒上,然後蘸上磨碎的帕爾馬幹酪,烘烤10-15分鍾,直到火腿變脆,面包棒變成金黃色。

4.開胃菜什錦串

這個什錦串內容進行豐富,雖然我們沒有任何其他幾款小吃那么貌美,但准備工作起來發展非常快,也有無數種變化情況可能,就直接把下酒的食材串在一起生活就好。

5.熏火腿配鮮無花果及馬斯卡彭奶酪

如果你可以買到新鮮的無花果,這道菜會是更先進的意大利小吃。圖切成兩半,馬斯卡普尼劉彭芝施塗,然後把半塊熏火腿。准備自己非常快!火腿的地方,而是需要一點小技巧。

版本6番茄芝士沙律

卡普雷塞沙拉是一種新鮮和容易做的沙拉,像上面的沙拉一樣串在一起,沒有味道,更容易吃。 將櫻桃番茄切成兩半,中間放一小塊新鮮的馬塞利亞奶酪球,上面放一片羅勒葉,然後用牙簽固定,然後撒上橄欖油、意大利醋、鹽和新磨的胡椒粉。

7.香烤面包配鮮無花果、熏火腿及羊奶芝士(Crostini With Figs, Prosciutto And Goat Cheese)

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又是熏火腿跟無花果的搭配,據說因為這兩種食材根本問題就是天造地設的一對!首先將法棍切片,放在發展鋪了一個烘焙紙的烤盤上,淋橄欖油,烤2分鍾至金黃後出爐溫度冷卻,接著將室溫的羊奶芝士塗在面包片上,鋪上熏火腿,最後進行整齊碼放上可以切成薄片的無花果,淋少量研究蜂蜜,撒一點點鹽即可。

8.烤火腿芝士與新鮮羅勒葉蒜烤面包

這是中國味道也是非常具有濃鬱的一道可以開胃小菜,需要我們用到的材料主要包括法棍、大蒜、橄欖油、鮮馬蘇裏拉芝士、熏火腿、鹽、現磨加工胡椒和羅勒葉。首先將法棍切片,一面抹上橄欖油,接著放烤箱烤1-2分鍾,接著產品出爐溫度冷卻,用切開的大蒜貿易摩擦都有兩面,然後將另一面也塗上一個橄欖油,那一面朝下放在發展鋪了烘焙紙的烤盤上,然後放一些適量馬蘇裏拉芝和熏火腿,即可直接送進烤箱進行繼續烤大概只有兩分鍾,待芝士融化,即可成功出爐撒鹽和現磨胡椒,還有經過切碎的羅勒葉。

9. 煙熏火腿配馬蘇裏拉奶酪,小番茄和羅勒葉

做這道菜,你需要意大利熏火腿,羅勒葉,新鮮馬蘇裏拉奶酪球,櫻桃番茄,鹽,現磨黑胡椒和特級初榨橄欖油。 首先鋪平意大利熏火腿,在一端放一片羅勒葉,然後在烤盤上放半個小番茄和馬蘇裏拉奶酪,撒上鹽和黑胡椒,然後卷起來,用牙簽固定,上桌前撒一點橄欖油會增加味道。

10. 帶熏火腿的瓜球

又是社會一道不同口味更加清醒的開胃菜,做起來其實很簡單,只需我們要將蜜瓜肉挖成球,每片熏火腿卷起來,接著用竹簽串好,撒一點鹽和現磨胡椒進行即可,想再進一步豐富自己一點問題的話,還可以每串加一點鮮馬蘇裏拉芝士哦。

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