2019-12-04 11:33:18, 修改于2019-12-04 14:07:54
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調味醬·自制烤肉醬
3種型號的秘密武器，讓食物變得美味
寒冷的冬天，每到周末，家人，朋友，很多人喜歡吃燒烤，我建議，如果吃肉，你可以去超市買新鮮的牛羊肉，回家少許調味，醃烤。但事實上，易產生致癌物的燒烤，所以當用鋁箔最好的燒烤食品，烤蓋，以免烤燒焦，同時也避免起火油滴產生煙霧。
3種型號的秘密武器，讓食物變得美味
你不能吃沒有燒烤醬的烤肉! 市場燒烤醬最大的缺點是油、鈉含量高，對心血管負擔大，用新鮮的原料自制燒烤醬，可以避免這些缺點，所以吃燒烤可以健康!
3種型號的秘密武器，讓食物變得美味
1材料
1. 番茄 300g
2. 辣椒 20g
3. 蒜頭 50g
4. 薑 80g
5. 蔥 40g
6. 醬油 10ml
7. 米酒 30ml
8. 鹽 2茶匙
9. 原色冰糖 50g
10.涼白開100毫升
11. 蓮藕粉 1米杯
2做法
一。把西紅柿洗淨，把莖去掉。在另一端，用小刀輕輕交叉。在沸水中燙1分鍾。去掉皮。
江原牛丼汁，配上肥牛或牛肉飯,可加以洋蔥或雞蛋伴飯，味道獨特美味。圖2。 將所有材料放入攪拌杯中並蓋緊。 打一分鍾。 完成後，將燒烤醬倒入鍋中，用小火煮5分鍾左右。 不斷攪拌，直到變稠。
3營養
成品約700ml
熱量：646.8kcal
脂肪：1.2g
蛋白質：6.6g
糖類：145.8g
膳食纖維：9.6g
鈉：930mg
多少食物的量還可以根據飯菜哦數量調整!
4愛心貼士
一。選擇新鮮番茄作燒烤醬，主要考慮其抗氧化能力強，可清除自由基，延緩衰老，預防癌症，預防心血管疾病，高鉀利尿，清熱降血壓。
洋蔥、生薑、大蒜不僅可以調味，而且還富含植物化學物質，具有很強的抗氧化作用，可以減輕燒烤食品給身體帶來的負擔。
3、選用蓮藕粉增厚成厚狀，主要考慮到蓮藕粉中鐵等營養成分比其他細膩澱粉(如甘薯粉或過白粉)含量高。
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·自制蒜蓉辣醬腰果蔓延
3種型號的秘密武器，讓食物變得美味
早餐喜歡面包片、饅頭朋友們，可以做這盤大蒜腰果醬，塗在面包上稍微烘烤一下，比一般的大蒜面包味道更迷人。
1材料
1. 生腰果 200g
2. 蒜瓣 15 g
3. 橄欖油 1大匙
4. 涼白開 90ml
5. 原色冰糖 2大匙
6. 鹽 1/2茶匙
2做法
將所有配料放入調理機杯中，關閉杯蓋，打1分鍾左右，過程中需要用攪拌棒協助調理..完成後倒入容器中..
3用途
抹面包，饅頭;米粉;沙拉醬。
4營養
成品約300ml
熱量：1379.6kcal
脂肪：107.1g
蛋白質：40.2g
糖類：84.4g
膳食纖維：6.5g
鈉：121mg
5愛心貼士
新鮮腰果除了富含脂肪外，還含有微量營養素錳、鉻、鎂、硒等，能參與人體新陳代謝的調節，有助於能量的恢複，延長壽命。
適量食用可滋潤幹燥，促進食欲，通過乳肌。
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調味醬·自制芝麻醬
3種型號的秘密武器，讓食物變得美味
1材料
一。熟白(黑)芝麻300g
2. 原色冰糖 3大匙
2做法
1. 購買低溫烘焙的芝麻，以避免芝麻的苦味和營養流失。
2.將所有食物材料放入調理機的容器中，蓋上杯蓋，制作半鍾左右，用攪拌棒輔助調理。
3用途
塗抹於面包，面包，生菜手工制作;面條制成醬，醬油和風;冰沙制作。
4營養
成品約300ml
熱量：1864.2kcal
脂肪：159.9g
蛋白質：56.7g
糖類：83.1g
膳食纖維：27.6g
鈉：159mg
5愛心貼士
一。芝麻脂肪酸的比例很好，約45%是多不飽和脂肪酸，40%是單不飽和脂肪酸，只有10%是飽和脂肪酸，有利於調節血脂。尤其是亞油酸，是最重要的脂肪酸，它能清除附著在血管壁上的膽固醇，也是人體不可缺少的必需脂肪酸。缺乏它會使體內的一些激素無法被陽性經常制造出來。
2.芝麻中含有維生素E和木質素，它們都具有較強的抗氧化活性，能清除自由基，具有抗癌作用，並能增強肝髒功能。
3，芝麻中的卵磷脂可預防動脈粥樣硬化，而且有助於補腦，增強記憶力。富含鐵和鈣能改善貧血，骨強度，以及大量的纖維，有很多優點。
四。芝麻油只能在烘烤後獲得。低溫烘烤具有最好的營養和口感。高溫或過度烘烤會有苦味。
芝麻易氧化，宜選用鋁箔防光包裝。 芝麻種子貯藏不當容易導致黃曲黴毒素的產生，因此最好選擇合格的產品放入冰箱。
6.芝麻醬可以存放在一個密封的保鮮盒裏，保存大約三周。
7，牙痛，牙齦腫痛是，濕疹，皮膚瘡誰供人食用不宜暫時。易腹瀉脾胃虛弱，肝腎功能不全誰需要限制蛋白質，注意攝入。
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