2021-08-12 12:34:11
“多吃水果”“多吃水果對身體好”“水果中維生素C含量高”...估計這些話從筆記開始就經常能在耳朵裏聽到。
隨著科學的發展，各種研究結果也表明，水果中含有各種營養物質，但與其他食物相比，水果中的含糖量也很高，那麽吃水果對健康有益還是有害呢?
過量的糖是有害的
許多證據和研究表明，過量攝蔡加赞入添加糖，特別是果糖，對身體有害，而水果則沒有。
多吃水果對健康有益還是有害?在這裏瞭解相關知識
雖然水果中含有果糖，但是在飲食中果糖的含量比添加糖少，所以你必須吃很多水果才能對健康産生影響。
水果富含纖維、水、維生素、礦物質和抗氧化劑
水果富含纖維和水分，具有顯著的抗咀嚼性。因此，大部分水果(如蘋果)的食用和消化都需要一段時間，這意味著果糖吸收緩慢。
水果有飽腹感，大多數人吃完大蘋果後都會覺得飽。
多吃水果對健康有益還是有害?在這裏瞭解相關知識
水果中的纖維，尤其是可溶性纖維，可以降低膽固醇水平，减緩碳水化合物的吸收，增加飽腹感，甚至幫助你减肥。
水果富含多種維生素和礦物質，包括維生素 c，鉀和葉酸，這些都是很多人從其他來源得不到的。
自然界中可食用的水果種類繁多，其營養成分差异較大。
許多水果的果皮營養豐富，富含抗氧化劑和纖維素，所以如果可能的話，可以考慮帶著果皮吃。
大多數研究表明吃水果對健康有益
許多研究表明，多吃水果和蔬菜的人患各種疾病的風險較低。
有大量證據表明，大量食用水果可以降低患心臟病、中風和糖尿病等嚴重疾病的風險。
吃更多水果的人往往更有健康意識，不太可能吸烟，更可能鍛煉。
總的來說，數據清楚地表明水果對健康有顯著的益處。
吃水果有助于减肥
水果有飽腹感。因爲水果的纖維和水分含量以及吃水果時的咀嚼，水果可以讓人很飽。
飽腹指數是衡量不同食物對飽腹感影響的指標。
水果中的蘋果和橙子在測試中得分最高，比牛肉和鶏蛋更有飽腹感。這意味著，如果你增加蘋果或橙子的攝入量，你更有可能感到飽，幷自動减少其他食物。
用水果代替其他食物，尤其是垃圾食品，有利于長期减肥。
限制果汁和乾果
雖然整個水果對大多數人來說是非常健康的，但是避免大量的果汁或乾果。
多吃水果對健康有益還是有害?在這裏瞭解相關知識
市場上的許多果汁都不是“真正的”果汁，它們是由水和一些濃縮物以及大量添加糖混合而成的。
但即使是100%純天然果汁，也要保持適量攝入。果汁中含有大量的糖分，但沒有纖維和咀嚼阻力减緩消耗，人體很容易在短時間內吸收大量糖分。
乾果含糖量高，容易過量食用。
相關文章推薦
