mtfhdfb的博客

有一天，桌上有一碗炒過的姬松茸食法蔬菜，看起來像某種真菌。 嘿，我好久沒看到媽媽做新菜了。

味道類似牛肝菌，但不同於微苦牛肝菌。有趣的是，答案是-姬松茸。

沒錯，就是那種通常燉雞的巴西蘑菇幹。真的沒想到這種產品還能炒著吃。

因為我們平時生活並不十分喜歡吃雞湯裏的姬松茸，總覺得。。。沒啥味。

這個季節的青椒，尤其有夏日陽光的感覺。 加上炸豬肚，

最大限度地刺激了蘑菇的鮮味，從鍋裏灑出蕎麥姐姐家種的春蔥，香氣滿屋。

青椒五花炒姬松茸

Chef：蕎麥

材料:五花肉300克和姬松茸50克。

輔料: 青椒、紅椒、蔥、醬油、鹽、油

烹飪時間：20分鍾

Step1

姬松茸幹泡毛，撕破，易品嘗

Step2

撕好備用

Step3

熱鍋熱油，煸香五花肉

Step4

炒至金黃色，加入浸泡過的幹姬松茸。

Step5

姬松茸炒香，放辣椒

Step6

辣椒炒熟，加鹽，生抽

大蔥段，翻炒起鍋

別的國家不說，准備三碗大米飯吧。口感進行特別嫩的姬松茸菌，完全自己沒想到炒得這么入味。

似乎是一個勇敢的探索啊，食物是無限的可能性。

這不重要。姬松茸必須把頭發弄濕。豬肚炒香，辣椒炒到位，出鍋時撒上蔥或蒜葉。

相信我，絕對的CD，至少姬松茸不會剩下。

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