早餐不起床就吃九個傷害早餐的誤區 - TypingMe
早餐不起床就吃九個傷害早餐的誤區
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  2021-05-10 15:15:38


1.早上起床吃早飯。

許多習慣早起的人認為早上五六點起床後立即吃早飯,很快就能補充身體需求,也有助於身體的吸收。但事實上,早餐吃得太早不僅對健康沒有好處,還可能傷害腸胃。據專家介紹,人們在晚上睡覺時,大部分器官都處於休息狀態,但是由於消化器官需要消化和吸收晚餐的食物,所以到淩晨才真正進入休息狀態。早飯吃得太早,長期下來會影響胃腸的休息,損害腸胃的功能。

健康TIpS:起床後先喝水,補充睡眠時消耗的水分,活動20到30分鍾後,再吃早餐比較合適。

2.早餐太營養了。

很多人都意識到早餐的重要性,所以早餐食品的選擇盡量豐富,大量攝入高蛋白、高卡路裏、高脂肪的食品,如奶酪、漢堡、炸雞翅、炸雞等。但是,營養過多的早餐只會加重腸胃負擔,對身體無益。早上,人體脾髒有問題,營養過剩超過胃腸消化能力,食物不能消化吸收,長期消化功能下降,就會導致腸胃疾病,導致肥胖。

保健TIpS:早餐應把握營養均衡的原則,以易消化吸收、高纖維、低脂肪、低糖為主,如粥、奶、豆漿、面條、饅頭等,不要吃油膩、油炸、硬、有刺激性的食物,也不要吃太多。

3、“純牛奶”混淆“早餐牛奶”

牛奶是許多人早餐的必要選擇,許多人經常把“純牛奶”和“早餐牛奶”混為一談,但兩者實際上是不同的。純牛奶和早餐牛奶都有牛奶成分,但配料和營養成分不同。純淨奶就是純淨奶,純淨奶的原料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩定劑、鐵質強化劑、鋅等,純淨奶的蛋白質含量一般在2.3%以上,純淨奶一般在2.9%-3.1%之間。個人吃飯時要注意區別選擇,調整相應的食物組合,有利於健康大家樂會員

健康TIpS:與早餐牛奶的營養平衡相比,適合早餐飲用純牛奶的碳水化合物比例相對較低,吃的時候最好結合澱粉類食品、堅果類食品。

4.“牛奶和雞蛋”取代主食。

“牛奶和雞蛋”是許多人早餐的主要內容,但這種早餐組合不科學。早晨的人體急需用含有豐富碳水化合物的早餐來補充能量,而牛奶和雞蛋本身含有豐富的蛋白質,但提供的優質蛋白質主要供給身體結構,不能為身體提供足夠的能量,人吃完後很快就會感到饑餓,對胃腸有一定的影響,間接影響人的工作效率和學習效率,對孩子的影響特別大。

許多人早上起床,喝了一大杯牛奶,煎了一個雞蛋門,覺得這樣的早餐營養充足。但而,營養專家指出,蛋白質和脂肪的攝入量足夠,但忽略了碳水化合物的攝入。科學早餐應該是結構均衡的早餐,蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例應該是12:28:60,穀類食物的比例最大。但是,早餐只吃饅頭、面包等主食,或者油條等含油脂過多的食品,澱粉、油脂過多,消化時間長,血液容易長時間積聚在消化系統中,腦血流量減少,腦細胞缺氧,整個上午頭暈,思維遲緩。

健康TIpS:早餐時主食是必不可少的,在吃牛奶、雞蛋的同時,還要搭配稀粥、面包、饅頭等主食來補充能量,這類穀類食物能夠讓人體獲得足夠的碳水化合物,有利於吸收牛奶。

5、“油條加豆漿”作為早餐。

與西化的“牛奶和雞蛋”相比,中國傳統的“油條和豆漿”受到很多人的喜愛,但“油條和豆漿”的吃法也不利於健康。油條在高溫油炸過程中,營養素被破壞,產生致癌物質,對人體健康不利。另外,油條和其他油炸食品一樣有脂肪高、熱量高的問題,早上的飲食難以消化,豆漿也是中脂性食品,這種早餐組合的脂肪量明顯超過標准,不應長期食用大家樂會員APP

健康TIpS:早餐最好不要吃豆漿加油條。一周不得超過兩次。吃當天的午飯,晚飯盡量清淡,不要吃油炸、油炸、油炸的食物,要注意補充蔬菜。

6、剩飯剩菜作為早餐。

許多家庭主婦在做晚飯時做得更多。第二天早上,他們會給孩子和家人做炒飯,或者加熱剩下的食物。他們認為這種早餐很方便,內容豐富,基本上和正餐一樣,是營養豐富的早餐。但是,剩飯剩菜隔夜後,特別是蔬菜會產生亞硝酸鹽(被認為是致癌物質),吃了會危害人體健康。早餐盡量吃新鮮食物,前晚不要吃剩下的蔬菜。其他食物必須保存,以免變質,從冰箱裏取出的食物必須熱。

7、上班路上吃早飯。

上班族的早晨匆匆過去,特別是住處離職場很遠,早餐在路上解決很多。住宅區入口、公共汽車站附近出售的肉包子、茶蛋、肉饅頭、薄餅果實等食品,是他們的第一選擇,買一份,一邊走一邊吃。專家指出,一邊走一邊吃對胃腸健康非常不利的同時,也不利於食物的消化和吸收,街頭食品有衛生上的危險,疾病有可能從嘴裏進入。如果選擇街角攤位的食物作為早餐的話,一個要注意衛生,二個要買回家或者在工作單位吃。盡量不要在上班的路上吃早餐,以免損害健康。

8.各種零食作為早餐。

許多人在家裏放點心,以備不時之需。早上起床後,時間不太充裕,多拿點心做早餐,方便快捷。專家指出,平時餓的時候可以吃餅幹和巧克力等點心,但是用點心作為每天三餐中最重要的早餐是不科學的。零食大多是幹食,對早上半脫水的人體不利於消化吸收。而且餅幹等零食的主要原料是糧食,雖然能在短時間內提供能量,但很快人體會再次感到饑餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導致營養不足、體質下降,導致各種疾病入侵米線陣

減肥,只吃“水果餐”

為了減肥而忽視早餐和水果,中、晚餐吃得太多,不僅不能達到減肥的目的,還會帶來健康上的危險。同時,這種早餐不僅缺乏提供大腦能量的糖原(主食等碳水化合物),而且缺乏蛋白質能保持旺盛的能量。隨著時間的推移,它會導致各種營養缺乏,這是不可取的。

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