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貝類幹醬是東頭當地海鮮特產和辣椒研制開發的一種風味魚蝦油辣椒產品，傳統的醬油加工工藝原料豐富。它富含營養，富含鈣、磷、鎂、蛋白質、甲殼素等營養元素、新鮮食品、新鮮清爽等。

魷魚蛋糕當地特產之一的必備食品，細膩而耐嚼的味道，在遊客中非常受歡迎。墨魚餅所需的材料非常簡單。將墨魚蛋與少量雞精一起攪拌使其變稠且粘稠。它分為蛋糕。油鍋熱7分鍾，鍋的兩面都是金色的油炸，然後在鍋上蒸熟。

估唔到而家英記餅家做到咁多款式，唔怪得澳門手信可以歷久不衰！

具有營養豐富，富含鈣、磷、鎂、蛋白質、甲殼素等人體所需營養物質，清鮮食品等特點。

紫菜營養豐富，蛋白質含量超過海帶，含胡蘿卜素和核黃素較多。其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等含量在各種蔬菜中排名最高，因此海藻有“營養寶庫”的美譽。

提起送人的澳門手信，英記餅家的健康零食一定可以讓您味蕾心動又有面子。對於老一輩的人來說，英記餅家的零食從小都吃到大的，特別是中秋來臨之際還會推出專門的月餅，但是常常一售出就馬上被搶完了，所以想要購買一定要在規定的日期內購買哦。

海鮮幹貨禮盒是靠海的，當然也有海鮮幹貨。幹貨禮盒裏有四種不同的幹貨：東海蝦幹、野生劍蝦幹、銀魚幹和蛤幹，每一種都是深海的禮物。禮品盒包裝是用來在不失氣氛的情況下送出親朋好友的。

海產雞蛋利用島上獨特的資源，自主開發雞魚粉配方，並獲得多項國家專利。該配方安全、綠色、無汙染，雞蛋的綜合營養是普通雞蛋的3倍以上，膽固醇僅為普通雞蛋的1%，非常適合現代人的飲食需要。

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