2020-09-17 14:24:40
門店進行模型:大店模式與小店發展模式兩極分化
門店模型只有兩種:要么頂天立地,要么鋪天蓋地。
頂天立地的是店鋪,長沙有文和朋友做標杆,北京有金鼎軒做基礎,重慶也會出現不信軒火鍋批發城這樣的超級火鍋。
大店優勢是:管理半徑小、單店銷售額高、營銷推廣更聚焦。
大店的難點是:物業條件要求高、單店投資大、管理要求高。
是壓倒性的超級商店,小到只有三個有兩個員工,小32易爆物品,小到足以實現快餐食品和零售的...
門店模型只有兩種:要么頂天立地,要么鋪天蓋地。
頂天立地的是店鋪,長沙有文和朋友做標杆,北京有金鼎軒做基礎,重慶也會出現不信軒火鍋批發城這樣的超級火鍋。
大店優勢是:管理半徑小、單店銷售額高、營銷推廣更聚焦。
大店的難點是:物業條件要求高、單店投資大、管理要求高。
是壓倒性的超級商店,小到只有三個有兩個員工,小32易爆物品,小到足以實現快餐食品和零售的...
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