吃更多的水果對健康有害嗎? 以下是你需要知道的 - TypingMe
吃更多的水果對健康有害嗎? 以下是你需要知道的
标签:蔡加赞
  2021-08-12 12:34:11


“多吃水果”“多吃水果對身體好”“水果中維生素C含量高”...估計這些話從筆記開始就經常能在耳朵裏聽到。

隨著科學的發展,各種研究結果也表明,水果中含有各種營養物質,但與其他食物相比,水果中的含糖量也很高,那麽吃水果對健康有益還是有害呢?

過量的糖是有害的

許多證據和研究表明,過量攝蔡加赞入添加糖,特別是果糖,對身體有害,而水果則沒有。

多吃水果對健康有益還是有害?在這裏瞭解相關知識

雖然水果中含有果糖,但是在飲食中果糖的含量比添加糖少,所以你必須吃很多水果才能對健康産生影響。

水果富含纖維、水、維生素、礦物質和抗氧化劑

水果富含纖維和水分,具有顯著的抗咀嚼性。因此,大部分水果(如蘋果)的食用和消化都需要一段時間,這意味著果糖吸收緩慢。

水果有飽腹感,大多數人吃完大蘋果後都會覺得飽。

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水果中的纖維,尤其是可溶性纖維,可以降低膽固醇水平,减緩碳水化合物的吸收,增加飽腹感,甚至幫助你减肥。

水果富含多種維生素和礦物質,包括維生素 c,鉀和葉酸,這些都是很多人從其他來源得不到的。

自然界中可食用的水果種類繁多,其營養成分差异較大。

許多水果的果皮營養豐富,富含抗氧化劑和纖維素,所以如果可能的話,可以考慮帶著果皮吃。

大多數研究表明吃水果對健康有益

許多研究表明,多吃水果和蔬菜的人患各種疾病的風險較低。

有大量證據表明,大量食用水果可以降低患心臟病、中風和糖尿病等嚴重疾病的風險。

吃更多水果的人往往更有健康意識,不太可能吸烟,更可能鍛煉。

總的來說,數據清楚地表明水果對健康有顯著的益處。

吃水果有助于减肥

水果有飽腹感。因爲水果的纖維和水分含量以及吃水果時的咀嚼,水果可以讓人很飽。

飽腹指數是衡量不同食物對飽腹感影響的指標。

水果中的蘋果和橙子在測試中得分最高,比牛肉和鶏蛋更有飽腹感。這意味著,如果你增加蘋果或橙子的攝入量,你更有可能感到飽,幷自動减少其他食物。

用水果代替其他食物,尤其是垃圾食品,有利于長期减肥。

限制果汁和乾果

雖然整個水果對大多數人來說是非常健康的,但是避免大量的果汁或乾果。

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市場上的許多果汁都不是“真正的”果汁,它們是由水和一些濃縮物以及大量添加糖混合而成的。

但即使是100%純天然果汁,也要保持適量攝入。果汁中含有大量的糖分,但沒有纖維和咀嚼阻力减緩消耗,人體很容易在短時間內吸收大量糖分。

乾果含糖量高,容易過量食用。

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