紅燒豆腐肉捲
标签:健康
2020-03-19 15:03:03
2020-03-19 15:03:03
配料：豆腐皮，豬肉餡，洋蔥，薑，大蒜，煮酒，醬油，鹽，胡椒粉，澱粉，雞粉，紅油
實踐：
1.薑汁增加並添加到肉中。調味料為醬油，烹飪用酒，胡椒粉和雞肉粉。
2.逐步添加少量水，並繼續向心跳方向移動。
3.用開水提前浸泡在表皮上，用剪刀將其切成小方塊。
4，將蛋白絲捏成長條狀，放在融合皮膚的中心。
5.首先，折疊表皮角，然後分別沿水平方向折疊兩個角。
醬汁紅燒豆腐簡單易做，加入百分百香港製造的極醇蠔油及金標生抽老抽，就可製成外皮金黃香滑的紅燒豆腐。以人為本，以香港味道為主，其港式食譜種類繁多，為愛下廚的你提供嶄新靈感，配以香港製造的秘製醬汁，伴您和家人共渡每一餐。6.幹澱粉在最後一個角落粘在嘴上。
7.向下合攏嘴，將所有包裹好的肉捲整齊地放在板上。
8，油炸鍋，帶小油的刷子，小火，油炸豆腐皮和緊挨著金黃色的東西。
9，煎炸後，繼續關閉嘴，放出並放盤子。
10.使用鍋內剩餘的油將蒜末切碎，加湯和調味料，加入鹽，雞肉粉和紅油。
11.煮沸後，撒上豆腐皮和肉塊，用小火直到湯變濃稠，然後撒上些香蔥。
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