誰在竊語譜情話 - TypingMe
 2021-03-17 15:00:54
什麼是真空包裝袋。
真空包裝袋又稱減壓包裝,將包裝容器內的空氣全部抽出密封,保持袋內處於高度減壓狀態,空氣稀少相當於低氧效果,使微生物無生存條件,達到水果新鮮、無病腐的目的。
真空袋的主要作用是去除氧氣,有助於防止食品變質,其原理也比較簡單,食品黴菌變質主要是由微生物的活動引起的,很多微生物(黴菌和酵母菌等)的生存需要氧氣,真空包裝利用這個原理,去除包裝袋內和食品細胞內的氧氣,使微生物失去生存環境...
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